Pavê de coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado (com coco fresco fica mais gostoso)
200ml de leite
3 colheres de açúcar
300g de biscoito champagne ou maisena
Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador (reserve). Pegue o leite e o açúcar, mexa bem, molhe os biscoitos nessa mistura, um a um (vá arrumando em um pírex quadrado ou retangular). Coloque a primeira camada de biscoito, depois do creme que você passou no liquidificador, sendo a última camada do creme. Por último coloque o coco ralado.
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